Afgelopen zondag nam Dennis Hendriks ons mee langs 8 Ierse whisky’s.
In een zeer informatieve tasting hebben wij veel geleerd over het verleden (en toekomst) van de Ierse whiskey.
In vergelijking met de Schotten wordt er anders geproduceerd en is de rijping gevarieerder. Dit geeft een zachte whiskey met vaak een kruidiger karakter (mijn persoonlijke opinie :-).
